Rólunk

Woodfired Grill & Offline Poker Lounge egy fedél alatt

A Nyerolista egy budapesti woodfired grill & bistro, ahol az izzó parázs és a Texas Hold'em asztalok körüli feszültség közös ritmusra lüktet. Egy hely, ahová munka után, hétvégi estére és hosszú leosztásokra is jó megérkezni.

Charcoal-grill • House-smoked fogások Hétvégi Texas Hold'em • Offline lounge
Lángok fölött sülő steak a Nyerolista woodfired grill rácsán.
Woodfired konyha • Budapest
Ipari brasserie belső tér sötét falakkal, réz részletekkel és bárpulttal.
Ipari brasserie & füstös bárhangulat
Offline Texas Hold'em pókerasztal játékosokkal a Nyerolista The Pit poker lounge-ban.
The Pit — hétvégi Texas Hold'em lounge

Történetünk — magyar vendéglátásra hangolva

A Nyerolista egy budapesti gondolatból született: mi lenne, ha egy valódi woodfired grill bistro és egy élő Texas Hold'em kártyalounge ugyanabban a térben, egymást erősítve létezne? Egy olyan hely, ahol a hús illatát és a craft sörök habját ugyanaz a pulzáló energia köti össze, mint a riverre érkező utolsó lap izgalmát.

Magyar vendéglátói gyökereinkre építünk: tudjuk, hogy az igazán emlékezetes esték nem online születnek, hanem közös asztaloknál, élő beszélgetések, összekoccanó poharak és valódi leosztások mellett. Ezért nálunk minden a személyes jelenlétről szól — az első koccintástól az utolsó leosztásig.

Fedezd fel az étlapot Kulináris események & poker nights

Regional Settings & Market Core

Budapest • Hungary

A Nyerolista a hazai közönségre és a Magyarországra érkező üzleti, gasztro- és játékest-rajongókra egyaránt épít. Olyan budapesti esti bázist teremtünk, ahol a woodfired grill, a craft sör és az offline Texas Hold'em természetes kombináció.

Vendégeink között ugyanúgy megtalálhatók a hosszú nap után kikapcsolódó localok, a gasztro-fókuszú városfelfedezők, mint a hétvégi kártyaéletet kereső texasi stílusú hold'em rajongók.

Signature Atmosphere — ipari brasserie, füstös hangulattal

Az enteriőrben a sötét szénfekete felületek, a markáns ipari vonalak és a parázsszínű részletek találkoznak. A hatás: egy modern smokehouse, ami tele van élettel, zenei lüktetéssel és a grillből felszálló füst illatával.

Sötét, ipari belső tér látszó fémszerkezetekkel, barnított réz fényekkel és bárpulttal.

Smokehouse meets Industrial Brasserie

Deep charcoal • Ember accents

A falakat mély, füstös grafit tónusok fedik, a tereket markáns, 1px-es ipari szegélyek és acélos kontúrok rögzítik. A bár felett rézszín fények tükrözik vissza az open-flame konyha izzását, miközben a háttérben halkan pulzáló zene tartja mozgásban a teret.

A layout úgy lett megtervezve, hogy egyaránt otthont adjon vacsorának, italozó beszélgetéseknek és a The Pit offline Texas Hold'em asztalainak. A vizuális kontraszt — sötét felületek, világos tipográfia, réz fények — mind a fókuszált, esti hangulatot erősítik.

Charcoal black & ember amber Late-night social energy

Meet the Team & Our Values

A konyhában, a bárpult mögött és a pókerasztaloknál ugyanaz a gondoskodó, pontos figyelem dolgozik. Csapatunk számára minden este egy új parti — ahol az élmény a tét.

Meet the Team

Chefs • Bartenders • Hosts

A grill mesterei, a bárpult alkimistái és a vendégtér házigazdái együtt írják a Nyerolista minden estéjét. Szakácsaink a magyar hús- és alapanyagkultúrából építkeznek, miközben nyitottak a modern technikákra és nemzetközi inspirációkra.

Bartendereink a helyi sörfőzdék és kisüzemi főzetek ismerői, akik pontosan tudják, melyik sör vagy signature ital emeli ki a parázson sült fogások textúráját. Host csapatunk pedig azért felel, hogy minden vendég a megfelelő asztalhoz, a jó társasághoz és a kívánt tempójú estéhez érkezzen.

Ismerd meg a csapatot

Our Values

Authentic hospitality

Hiszünk abban, hogy az igazi vendéglátás a részleteknél kezdődik: a pontosan időzített medium rare steaknél, a tökéletes hőmérsékletre hűtött craft sörnél és annál, hogy a pókerasztalnál mindenki érti a játékszabályokat — de a hangulat mégis laza és felszabadult.

Nálunk a vendégek nem csak asztalszámok: visszatérő arcok, baráti társaságok, spontán ismerkedő párok és olyan kártyások, akik az élő játékot keresik, nem az online felületeket. A célunk, hogy mindenki magától értetődően érezze: ide jó visszatérni.

Foglalj asztalt

People & Community

Local partners & initiatives

A Nyerolista egy budapesti közösségi tér is: együttműködünk hazai sörfőzdékkel, beszállítókkal, és örömmel adunk otthont gasztro-kollab esteknek, tematikus grill vacsoráknak vagy jótékonysági card night-oknak.

Hisszük, hogy egy modern woodfired bistro akkor teljes, ha túlmutat a saját falain — és aktívan formálja, támogatja a körülötte élő gasztro- és játékos közösséget is.

Közösségi estek & események

The Woodfired Kitchen & Craft Beers

Minden tányér a tűzzel kezdődik. A specialty cut steakeket, a lassan füstölt előételeket és a parázson karamellizált köreteket a láng ritmusa határozza meg. A grill mellett nincs rövidítés — csak gondos előkészítés, fegyelmezett technika és tisztelet a hús iránt.

A bár a konyha természetes párja: local, small-batch főzetek, sötét malátás vonalak, könnyedebb hoppy tételek és food-pairingre komponált italok sorakoznak a csapokon és a polcokon. Célunk, hogy az ital mindig kiegészítse a grill jegyeit, ne elnyomja azokat.

The Woodfired Kitchen

Specialty cuts & smoked plates

A grillrácsra kerülő húsokat gondosan válogatjuk: marha prime és selected tételek, karakteres sertésrészek, érlelt különlegességek és időről időre limitált, szezonális fogások jelennek meg a táblán.

A house-smoked előételek, a charred zöldségek és a parázson fejezett desszertek mind ugyanazt az elvet követik: tisztelet az alapanyag iránt, határozott, mégis kiegyensúlyozott fűszerezés, pontos textúrák.

Craft Beers & Sips

Local & small-batch selections

Csapjainkon és hűtőinkben hazai kisüzemi főzdék főzetei sorakoznak. Az itallap úgy épül fel, hogy legyen közvetlen, könnyen szerethető választás a casual vendégeknek, de tartalmazzon mélyebb, komplexebb tételeket a craft sörök ismerőinek is.

A bár signature koktéljai füstös, citrusos és fűszeres profilokkal dolgoznak — úgy, hogy közben tiszteletben tartják a grill uralta ívét. Nálunk az ital és a fogás párban érkezik — ezt támogatják ajánlásaink és a személyzet tanácsai is.

The Pit — Offline Poker Lounge

Hétvégenként a Nyerolista áthangol: a vacsora után a tér ritmusa a kártyalapok köré rendeződik. The Pit néven külön offline poker lounge zónát hoztunk létre, ahol a Texas Hold'em kizárólag élőben, kézből kézbe járó lapokkal, közös asztal mellett történik.

A lounge célja nem az online szerencsejáték, hanem a társas, analóg játékélmény: valós tells, valódi reakciók, kézfogással lezárt partik és tiszta szabályrendszer. Minden Texas Hold'em sessiont dedikált floor host felügyel, hogy a flow, a tempó és a fairness is rendben legyen.

Weekend Texas Hold'em
Face-to-face only — no online play
Poker lounge hangulat Texas Hold'em asztallal, zsetonokkal és játékban lévő vendégekkel.

Sourcing & Seasonality

Hungarian farmers & artisans

Konyhánk alapanyagai hazai termelőktől, megbízható húsüzemektől és gondosan válogatott beszállítóktól érkeznek. Elkötelezettek vagyunk a transzparens, minőségi beszerzés mellett — legyen szó prémium marháról, friss zöldségről vagy kézműves fűszerekről.

Az étlapot szezonálisan frissítjük, hogy a parázsra mindig az adott időszak legjobb alapanyagai kerüljenek. A táblás ajánlatoknál kifejezetten szeretjük kiemelni aktuális farm-partnereinket és limitált, egyszeri szállítmányokat.

Press & Recognition

Food critics & guests

A Nyerolista karakteres woodfired konyhája és offline poker lounge koncepciója hamar felkeltette a hazai gasztrobloggerek, food kritikusok és tartalomgyártók figyelmét. Külön büszkék vagyunk a vendégeinktől érkező, őszinte visszajelzésekre — számunkra ez a legfontosabb elismerés.

Ha szeretnél sajtóanyagért vagy fotózási lehetőségért kapcsolatba lépni velünk, press megkereséseket is örömmel fogadunk.

Press & kollaborációs megkeresés

Join Our Journey — csatlakozz a történethez

Legyen szó új munkahelyről a konyhán, a bárban vagy a vendégtérben, közös eseményről egy hazai főzdével, vagy egyszerűen egy emlékezetes estéről a grill és a kártyaasztal között lavírozva — a Nyerolista nyitva áll.