Nyerolista Grill & Bistro Étterem Menü | Woodfired Steakhouse & Pit Lounge

Woodfired Grill & Pit Lounge · Budapest

Füstös, faszénen izzó hangulat, kézzel válogatott steakek, bistro klasszikusok és craft sörök – egyetlen sötét, ipari keretben. Vacsora előtt foglaljon asztalt, a Pit Lounge hétvégi Texas Hold'em estéi gyorsan betelnek.

Charcoal-grill · Dry-rub fűszerek

Magyar craft sörök

Pit Lounge exkluzív ajánlatok

Asztalfoglalás & csoportos csomagok Pit Lounge & Texas Hold'em estek

Lángok felett sülő, faszénen pirult steak a Nyerolista grillen

Signature Grill Selections

Füstölt előételek fatálon tálalva, ipari stílusú bárpulton — Artisanal Smoked Starters

Magyar craft sör csapok sötét, réz részletekkel — Craft Beer & Local Brewery List

Kézzel válogatott, faszénen sült steakválogatás

Woodfired grillünk középpontjában a kézzel válogatott steakek és prémium marha részek állnak. Minden szeletet egyedileg, rendelésre sütünk parázsló faszénen, intenzív pörzsréteggel és szaftos belsővel – pontosan úgy, ahogy Ön kéri.

Charcoal-fired Dry-aged opciók Sous-vide előkészítés

Steak & prime cut válogatás

Minden steakhez választott köret & mártás

Nyerolista Ribeye 300 g

12900 Ft

Márványozott ribeye, faszénen karamellizált kéreggel, füstölt vajjal és szenes hagymával tálalva.
Charcoal Striploin 280 g

11900 Ft

Klasszikus hátszín, erőteljes grill aromákkal, házi fekete-borsmártással, ropogós burgonya rosti kíséretében.
Pitmaster Tomahawk (megosztható)

piaci ár

Show-steak két főre, közvetlenül a parázs fölött kérgesítve, füstölt csontvelő vajjal és megosztható köretválogatással.
Char Smoked Tenderloin Medallions

13900 Ft

Vajpuha bélszín kolbászfüstön, parázson pirult zöldfűszeres jus-vel és grillezett zöldekkel.

Sütési fok útmutató

A grillhez illesztve

Steakjeinket a pitmaster ajánlásával készítjük, de minden esetben az Ön preferenciája az első.

Foglaljon steak estére

Házi füstölt előételek & megosztható falatok

Első fogásaink a helyszínen, kis tételben füstölve készülnek. Magyar alapanyagok, egyedi fűszerblende és keményfa-füst – ez adja a Nyerolista füstölt előételek mély, rétegezett karakterét.

Smoked board & előétel válogatás

Megosztva a legjobb

Hardwood Smoked Sausage Trio

5200 Ft

Válogatott magyar kolbászok, saját füstölőnkből, mustáros mártogatóval és kovászos kenyérrel.
Pit Smoked Brisket Bites

5800 Ft

Lassan füstölt marhaszegy falatok, karamellizált hagymával és csípős-citrusos glaze-zel.
Ember Smoked Camembert

4600 Ft

Egész camembert parázs felett füstölve, fokhagymás olívaolajjal, pirított magvakkal és grillezett focacciával.
Shared Smoke Board

8900 Ft

Válogatott füstölt húsok, sajtok, savanyúságok és házi mártogatók – ideális kezdés egy társas estére.

Bistro burgerek & komfort főételek

Füstös, ropogós, szaftos – burgerjeink és comfort tányérjaink az energikus, társas estékhez igazodnak. Minden pogácsa faszénen pirul, kovászos bucival és kézműves szószokkal tálalva.

Charcoal Smash Burger

5200 Ft

Dupla smash pogácsa, szenesen pirult szélekkel, cheddar, kovászos uborka, house sauce, briós bun, parázson pirított steak burgonyával.
Smokehouse Brisket Burger

5900 Ft

Lassan füstölt marhaszegy, char-grill pogácsa, karamellizált hagyma, jalapeño relish és füstölt sajt, sötét malátás bucin.
Grilled Chicken Copper Plate

5400 Ft

Joghurtos pácban érlelt csirkecombfilé, faszenes grillen, fűszeres bulgurral, parázson sült paprikával és füstölt joghurt dresszinggel.
Nyerolista Chili Bowl

4800 Ft

Füstölt marha-chili öntöttvas tálban, grillezett kukoricakenyérrel, savanyított jalapeñóval és tejföllel.

A Nyerolista az az este, ahol a tál mindig középre kerül. Pitmaster share platereinket társaságokra terveztük – tele woodfired specialitásokkal, markáns szószokkal és ropogós köretekkel.

Woodfired Meat Board · 2–3 fő

17900 Ft

Ribeye szeletek, marhaszegy, fűszeres kolbász, grill zöldségek, füstös burgonya és háromféle mártás.
Pit Table Feast · 4 fő

29900 Ft

Tomahawk, pulled pork, BBQ csirkeszárnyak, char-grilled kukorica, coleslaw és kovászos kenyér. Ideális társ az egész estét végigkísérő italokhoz.
Late Night Grill Stack

piaci ár

Késő esti, rugalmasan összeállított grill tál társaságoknak. Részletekért és aktuális összeállításért érdeklődjön csapatunknál.

Poker est & megosztható tálak

Társaságra hangolva

Pit Lounge Texas Hold'em estjein gyorsan, egy hullámban érkeznek a megosztható táljaink, hogy az osztás ne álljon meg az ételek miatt.

Pit Lounge részletek

Vegetáriánus fogások & tűzön sült saláták

Füst nem csak hússal létezik. Vegetáriánus és saláta kínálatunkat is a grill inspirálja – parázson szenesített zöldségek, friss zöldek és karakteres vinaigrette-ek.

Charred Veggie Platter

4900 Ft

Faszénen sült szezonális zöldségválogatás, füstös tahini mártogatóval és pirított magvakkal. (V, GF)
Fire-Grilled Caesar

4500 Ft

Szenesre pirult római saláta, parmezán, füstölt morzsa, house Caesar dresszing. Kérésre csirke / garnéla feltéttel. (opcióként GF)
Smoked Goat Cheese Bowl

5200 Ft

Füstölt kecskesajt, grillezett cékla, rukkola, narancs és pirított dió édeskés-balzsamos öntettel. (V, GF)

Parázson sült köretek & szenes kísérők

Minden steak és burger mellé kötelező egy karakteres köret. Köreteinket is a grillhez hangoltuk – füstös, ropogós és bőséges adagokkal.

Charcoal Steak Fries

1900 Ft

Vastag steak burgonya, faszénen utópirítva, füstös sóval és házi szósz választással.
Smoked Garlic Mash

2100 Ft

Krémes burgonyapüré sült fokhagymával és enyhe füstös vajjal. (GF)
Grilled Corn on the Cob

1900 Ft

Parázson sült kukoricacső lime-os vajjal és füstölt paprikával. (V, GF)
Rustic Char Bread Basket

1600 Ft

Válogatott kovászos kenyerek és focaccia, grillen melegítve, füstölt olívaolajjal.

Magyar craft sör & sörfőzde válogatás

Itallapunk sör szekciója mozgásban van: folyamatosan rotáljuk a magyar és régiós craft főzdék söreit, hogy mindig találjon újdonságot a grill mellé.

Csapról – rotáló kínálat

kérje az aktuális listát

Világos, IPA, stout és szezonális tételek magyar és régiós főzdéktől, 0,3 l és 0,5 l szervírozással.
Palackos / dobozos válogatás

1800 Ft-tól

Limitált kiadások, hordóérlelt és kis szériás főzetek a komoly sörrajongóknak.
Beer Flight – 4×1,5 dl

3600 Ft

Kóstoló válogatás négy különböző craft sörből, a pitmaster ajánlásával párosítva előételeinkhez.

Részletes, aktuális sörlistánkért látogasson el az italok oldalra, vagy kérje csapjaink magyarázatát személyzetünktől.

Parázs ihlette signature koktélok & prémium párlatok

Ital koncepciónk a parázs köré épül: füstölt citrus, pörkölt fűszerek, borostyán tónusok és tiszta, jól kiegyensúlyozott alapok. A bár este a grill természetes hosszabbítása.

Ember Old Fashioned

3900 Ft

Füstölt narancshéj, barna cukor, borsos bitters és válogatott bourbon – jégen, masszív pohárban.
Smoked Copper Margarita

3800 Ft

Mezcal–tequila blend, füstölt sóperem, lime és enyhe chili hő – tökéletes indítás a steak előtt.
Pit Lounge Highball

3600 Ft

Jól iható, hosszú ital a kártyaasztal mellé: japán whisky, szóda, citrus és grillen füstölt citromhéj.
Whisky & rum válogatás

kérje a listát

Nemzetközi és válogatott prémium tételek, specialitásokkal a sötét, füstös karakterek kedvelőinek.

Teljes ital- és borszelekciónkat a Drinks & Bar oldalon találja.

Pit Lounge exkluzív food & drink párosítások

Hétvégén a Nyerolista alsó szintje Pit Lounge Offline Poker Lounge-á alakul. Az esthez külön fogás- és italpárosítás tartozik, amelyet csak Texas Hold'em eseményeinken érhet el.

Pit Bite Stack

kérje az aktuális ajánlatot

Gyorsan falható, mégis karakteres mini szendvicsek és grill falatok, kifejezetten az osztások közti szünetekre hangolva.
Late Night Fuel

csomagár

Estét végigkísérő snack & ital kombó, rugalmasan frissíthető craft sörrel vagy long drinkkel.
Final Table Platter

előfoglaláshoz kötött

Döntő asztalra szabott megosztható tál, amely tényleg megünnepli az est végét.

Pit Lounge eseményekhez és exkluzív csomagokhoz tájékozódjon az esemény naptár vagy a Poker Lounge oldalon, illetve foglaljon előre a foglalási oldalon.

Offline, face-to-face élmény

Nem online platform

A Pit Lounge kizárólag helyszíni, személyes Texas Hold'em esteket kínál. Nincs online játék, nincs app – csak valódi asztal, valódi kártyák és élő gasztronómia.

Vegye fel velünk a kapcsolatot

Desszertek tűzzel, füsttel & csavarral

Az est zárása sem mentes a füsttől: desszertjeinket is a parázs inspirálja – karamellizált cukor, pirult gyümölcsök és lágyan füstölt csokoládé.

Smoked Chocolate Torte

3200 Ft

Intenzív csokoládé torta enyhe füstölt sóval és parázson melegített karamell szósszal.
Grilled Pineapple & Rum

3100 Ft

Faszénen karamellizált ananász, rumos barna cukor sziruppal és lime-os mascarponéval.
Burnt Basque Cheesecake

3300 Ft

Sötétre karamellizált tetejű sajttorta, füstös bogyós gyümölcs redukcióval.

Allergén & diétás útmutató

Fontos számunkra, hogy minden vendégünk magabiztosan választhasson a woodfired kínálatból. Étlapunkon egyértelmű jelöléseket használunk a leggyakoribb allergének és preferenciák jelzésére.

Konyhánkban ugyanazon eszközökön dolgozunk, ezért a teljes keresztszennyeződés kizárását nem tudjuk garantálni, de csapatunk mindent megtesz az egyéni igények biztonságos kezelése érdekében.

Konkrét allergiája vagy diétás kérése van? Foglaláskor jelezze a foglalási oldalon, vagy érkezéskor beszéljen közvetlenül a személyzettel.

Átlátható jelölések az étlapon

Vendégbiztonság & kényelem

Fizikai étlapunkon és digitális menüinkben is konzisztens ikonokat és rövidítéseket használunk, hogy a választás az első perctől kezdve egyszerű és biztonságos legyen.

Kérdezze csapatunkat

Asztalfoglalás & csoportos menücsomagok

Legyen szó üzleti vacsoráról, csapatépítésről vagy hétvégi baráti estéről, woodfired grillünk köré épített kóstolómenükkel és megosztható tálainkkal látványos, mégis letisztult élményt adunk.

Adja meg létszámát, preferenciáit és költségkeretét, és csapatunk 24 órán belül személyre szabott ajánlattal jelentkezik.